نصائح مفيدة

كيفية صنع الشاي المثلج التايلاندي

الشاي التايلاندي ، أو شاي تشاينا ، هو شاي أسود حلو قوي للغاية مع الحليب. إذا لم تتم إضافة الحليب المكثف أو المركّز إلى هذا الشاي ، فسيتم استدعاؤه باسم cha-dam-ron. عادة ما يشربه التايلانديون في الصباح الباكر قبل مغادرته للعمل. إنهم "يعضون" الكعك التايلاندي با تونغ كو - غير دهني تمامًا ، على عكس بلدنا. ويشربون دائما حار جدا. ولكن الأهم من ذلك كله أننا نحب خيار الشاي التايلاندي للسائحين - شاي بارد جدًا.

  • 2 ملعقة كبيرة. ل. ورقة الشاي الأسود
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. حليب مكثف
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. حليب مركز بدون سكر أو كريمة مع نسبة دهون 20٪
  • 1.5-2 كوب ماء معبأ
  • نجمة اليانسون 1 نجمة

خطوة بخطوة وصفة الطبخ

تضاف النكهات الأخرى إلى الشاي التايلاندي. خاصة في كثير من الأحيان - ماء زهر البرتقال ، زهر البرتقال. وأيضًا - بذور التمر الهندي المهروسة ، لحاء قرفة (تذكرنا بالقرفة برائحتها ، لكنها أكثر خشونة وضوحًا في الذوق). في بعض الأحيان ، يضاف تلوين الطعام باللون الأحمر أو البرتقالي إلى الشاي ، مما يعطي المشروب لونًا ساطعًا - وردي أو أحمر.

شاي مثلج تقليدي تايلندي

  • 3/4 كوب أوراق الشاي الأسود
  • 6 أكواب من الماء المغلي
  • نصف كوب حليب مكثف بالسكر
  • نصف كوب سكر
  • 1 كوب حليب مكثف ، حليب كامل الدسم ، كريمة خالية من الدهون أو حليب جوز الهند
  • يانسون ضرس ، التمر الهندي المطحون والهيل حسب الرغبة

الوقت الإجمالي: 35 دقيقة | حصص لكل حاوية: 6

حفظ وإعداد الشاي الأخضر


للحفاظ على جميع خصائص الشاي الأخضر ، قم بتخزينه في مكان جاف وجيد التهوية ، وكذلك في شكل مغلق مظلم وجديد. النقطة الدقيقة التي يجب أن تكون عليها المياه عندما يتعلق الأمر بصنع الشاي هي عندما يبدأ الغليان ، وبعد ذلك تترك الكيس في الماء لمدة 5 دقائق.

تخمير بارد

مع هذه الطريقة تختمر ، تحتاج إلى 2 ملعقة شاي. الشاي على كوب ، ضع الشاي في مصفاة وملء الحاوية بالمصفاة بالماء البارد. يجب أن يبقى هذا الشاي بين عشية وضحاها في الثلاجة ، جيدًا ، أو على الأقل 4 ساعات ، حيث يتذوق مثل الشاي الذي تم تخميره لفترة طويلة في الشمس ، لكن الخبراء يعتقدون أن هناك المزيد من البكتيريا في هذا الشاي المشمس.

شاي مثلج أمريكي "شاي مثلج"

فكرة كافية هي شرب ثلاثة أكواب في اليوم ، لا شيء أكثر للحصول على الفوائد المرجوة. إذا كنت امرأة لا تحب الشاي أو التسريب ، فيمكنك الاختيار من شركات الأدوية التي تقدم حبوب منع الحمل ، وعادةً ما تشير إلى فقدان الوزن ، وتتمتع بنفس الوظائف النشطة للشاي الأخضر ، ولكن في عرض تقديمي مختلف.

هل يمكن استخدامه لعلاج الأمراض الجلدية والإصابات؟

للقيام بذلك ، من المهم التشاور مع طبيبك ، الذي يعد أفضل علامة تجارية تحقق الفوائد المرجوة لجسمك وفقًا للاحتياجات والأهداف التي ترغب في تحقيقها وتحقيقها في نهاية اعتمادها. استخدام هذا العلاج يساعد على منع الأمراض الهامة مثل السرطان. هذا ممكن بسبب كمية كبيرة من المواد المضادة للاكسدة التي تمتلكها ، مما يقلل من الآثار السلبية الناجمة عن الجذور الحرة. نتيجة لذلك ، تحدث الأكسدة الخلوية ، والتي تنتجها والتي تؤدي إلى سرطان الجلد.

تختمر الساخنة.

طريقة 1 : خذ جزءًا واحدًا من الشاي الساخن القوي واسكب مكعبات ثلجين. للشاي القوي ، الشراب 2 ملعقة شاي. الشاي لكل 150 مل من الماء المغلي (الشاي الأسود المشروب لمدة 3 دقائق ، والأخضر - لا يزيد عن دقيقة واحدة). مع هذا التبريد "السريع جدًا" للشاي ، فقد أصبح واضحًا تمامًا ولذيذ.
الطريقة 2 : لا يزال بإمكانك تناول نفس الشاي القوي كما هو الحال في الطريقة الأولى وسكبه في وعاء به نفس الكمية من الماء البارد. هذا سوف يخفف من قوة الشاي إلى تناسق طبيعي ويبرد بسرعة.
شاي الفواكه المثلج : الشاي القوي جيد بشكل لا يصدق عندما يخلط بنسبة 1: 1 مع عصير الليمون أو أي عصير فواكه. فقط طعم العصير لا ينبغي أن يقطع طعم الشاي. إذا قمت بإضافة القليل من السكر لمثل هذا الخليط وتغلبت على كل شيء في خلاط أو شاكر ، ستحصل على مشروب طازج وخفيف بشكل لا يصدق.

الشاي المثلج الهندي

نصيحة - ضع كريم للوجه مع مستخلص الشاي الأخضر مرتين في اليوم لمدة أربعة أسابيع ، وسوف تبدأ في رؤية التغييرات. هناك مرض آخر يسمى البهاق ، والذي يمنع تكوين الميلانين والأصباغ في الجلد ، لأن الجهاز المناعي مسؤول عن القضاء على هذه الخلايا المنتجة ومهاجمتها ، وتشكيل بقع بيضاء على مناطق معينة من الجلد. للمساعدة في تحسين هذه الحالة ، يجب عليك الحفاظ على نظام غذائي صحي مع العناية ببشرة محددة. يساعد استهلاك الشاي الأخضر على حماية الخلايا التي تتمتع بصحة جيدة وبالتالي لا تتعرض للهجوم من قبل الجهاز المناعي.

شاي طازج = شاي صحي

عادة ما يسمى الشاي الطازجة ، التي تم جمعها وإنتاجها في العام الحالي. الشاي القديم هو الشاي الذي تم إنتاجه في العام الماضي وقبل ذلك وتخزينه حتى بداية موسم حصاد أوراق الشاي الجديد. هنا نتحدث عن الفروق الدقيقة في نضارة الشاي. متى يتم الدفع الزائد للمحصول الأول ، وعندما يمكنك الانتظار حتى السقوط :-)

موانع للاستخدام على الجلد

في حالة الشاي الأخضر ، ينصح بشدة باستخدام هذا المشروب واستهلاكه بأشكال وطرق لا حصر لها ، ولكن هناك بعض الاحتياطات التي يجب مراعاتها بشكل أساسي من حيث محتواها من الكافيين ، ومن المهم ملاحظة أن مستوياته ليست أعلى من ذلك بكثير. القهوة أو الشاي الأسود ، ولكن لا تحتوي على آثار جانبية.

وصفات الجمال محلية الصنع مع الشاي الأخضر

يمكن أن يسبب استهلاك كميات كبيرة من القيء والإسهال والتهيج والهزات وحرقة المعدة والدوخة وانقباضات القلب الغريبة والطنين والأعراض الأخرى غير السارة. يمكن أن يزيل الجسم من المعادن بفضل الإجراءات الفعالة للبول ، عند طرد السوائل والقضاء على الشوارد. إذا كنت تحت العلاج أو تستهلك بعض الأدوية للاستخدام المنتظم ، فمن المهم معرفة ما إذا كانت هناك آثار جانبية وآثار جانبية تسبب أعراض غير مرغوب فيها. إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، فعليك تجنب استهلاكه تمامًا. . في الممارسة العملية ، يمكنك أن تصبح أكثر دقة مع بعض الوصفات محلية الصنع المصنوعة من الشاي.

القهوة الخضراء وغيرها من المشروبات التخسيس

القهوة غنية بالمواد البوليفينية النباتية الطبيعية الصحية. تزعم الدراسات السابقة التي أجراها علماء من جميع أنحاء العالم أن الأشخاص الذين يشربون الكثير من القهوة أقل عرضة للسمنة وارتفاع ضغط الدم وأقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2. كان من المفترض أن يقدم حمض الكلوروجينيك الشكر.

اولونغ (اولونغ). أفضل إنتاج الشاي في الصين

يتكون الشاي الصيني الاسود ، مثل الشاي الأخضر والأسود ، من أوراق كاميليا سينينسيس ، ولكن بالنسبة للشاي الأخضر ، يتم تسخين الأوراق فور الحصاد (وهذا يتوقف عن عملية التخمير). يُسمح للشاي الأسود بالتأكسد تمامًا ، لذلك يكون لونه أغمق. الشاي الصيني الاسود هو الأكثر صعوبة لإنتاج والشاي أغلى.

تأثير بوير؟ O_0

كثيرا ما يتم سؤالنا عن آثار الشاي الصيني على حالة الإنسان. يهتم العملاء بتأثير استخدام puer ، والمعطف الأحمر ، وقوانيين. نعم ، تأثير شرب الشاي الصيني موجود بلا شك! ولكن لا علاقة له بالكحول أو تسمم المخدرات ، أو حتى مع آثار القهوة.

المكونات

  • 3/4 كوب أوراق الشاي الأسود
  • 6 أكواب من الماء المغلي
  • نصف كوب حليب مكثف بالسكر
  • نصف كوب سكر
  • 1 كوب حليب مكثف ، حليب كامل الدسم ، كريمة خالية من الدهون أو حليب جوز الهند
  • يانسون ضرس ، التمر الهندي المطحون والهيل حسب الرغبة

الوقت الإجمالي: 35 دقيقة | حصص لكل حاوية: 6

  • 3 أكواب من الماء
  • 3 ملاعق كبيرة من أوراق الشاي
  • 4 قرون الهيل الخضراء
  • 3-4 فصوص
  • الينسون 1 نجمة
  • 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق اليانسون
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر
  • 2 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف مع السكر
  • 3-4 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف

الوقت الإجمالي: 35 دقيقة | حصص لكل حاوية: 4

شاهد الفيديو: الشاي المثلج التايلندي- شايين و شامانو- حلقة 63. THAI ICED TEA &LEMON ICED TEA (كانون الثاني 2020).